In questa sezione troverete alcune delle ricette che propongo nei miei piani nutrizionali, sperimentate in prima persona.
Le grammature riportate sono indicative (a titolo di esempio) poiché le quantità dovrebbero essere calcolate in base al fabbisogno energetico del singolo individuo visto che non esiste una dieta uguale per tutti!
Lasagne ai Carciofi e Prosciutto cotto
Lasagne ai carciofi e prosciutto cotto Author: Dott.ssa Claudia Ingredients 100 gr di pasta sfoglia fresca Prosciutto cotto 50 gr Carciofi 150 gr Olio evo 10 gr Instructions Tagliare i cuori di carciofo a fettine [...]
Tagliatelle Cicoria e Pomodorini
Tagliatelle cicoria e pomodorini Author: Dott.ssa Claudia Ingredients 80-100 gr di pasta fresca 200 gr di cicoria surgelata (se fresca, pesatela già pulita), 1 spicchio di aglio 8 pomodorini 10 gr di olio evo sale,peperoncino [...]
Biscotti Integrali al Mandarino
Biscotti Integrali al Mandarino Author: Dott.ssa Claudia Ingredients 6 mandarini 50 gr di farina bianca 150 gr di farina integrale 50 gr di zucchero di canna (25 di stevia) ½ bustina di levito per dolci [...]
Biscotti da tè Integrali
Biscotti da tè integrali Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Ingredients 200gr di farina integrale 50 gr di fecola di patate 6 cucchiai di olio evo 3 o 4 [...]
Insalata di Fagiolini e Carote all’aroma di zenzero
Insalata di Fagiolini e Carote all'aroma di zenzero Author: Dott.ssa Claudia Ingredients Fagiolini 60 gr Carote 60 gr Olio evo10 gr Rucola 20 gr timo secco macinato 5 gr zenzero 10 gr Instructions Mondate i [...]
